Sentimiento japonés en el día de Sant Jordi -日本の こころサンジョルﾃﾞｨに:

Hola a todos!

Este año la festividad de Sant Jordi, que se celebra en Cataluña tradicionalmente el 23.04 ha sido nombrada oficialmente por la Generalitat como día de solidaridad con el pueblo japonés. Sentimiento que estoy convencida que el pueblo catalán comparte desde el instante que todos tuvimos  noticias de los problemas acaecidos en Japón país recientemente, y  más a los que nos estamos volcando en tratar de ayudar y apoyar tanto a nivel económico, como a nivel emocional.

Por ello este año os animo con más fuerza si cabe a celebrar esta festividad que ensalza el día de Sant Jordi, para mi simepre ha representado el día de los enamorados y el de la literatura y que se materializa con la entrega de una rosa que se regala a la persona amada (como el día de San Valentín para muchísimas personas) y se recibe un libro a cambio. Es una fiesta popular enraizada en la tradición catalana desde hace mucho tiempo aunque no es "fiesta" en el sentido laboral. Pero este año cae en sábado, por lo que las Ramblas de Barcelona y de las principales ciudades catalanas se van a ver abarrotadas de parejas en busca de su rosa y de su libro...

Cierto es, que en los días de crisis que corren es una festividad muy instrumentalizada por las librerías, editoriales, escritores para tomar las calles en busca de una venta que en el día de Sant Jordi es clave para  tratar de salvar un año no excesivamente lucrativo... los escritores, se arman de paciencia para su baño de masas, los compradores de libros salen a la calle en busca de una firma de autor del libro comprado.

Pero este año es algo especial pues al sentimiento tradicional de Sant Jordi, además se une mi cariño por Japón. Así que os animo a que disfrutéis de esta velada, salgáis a la calle y tengáis un pensamiento positivo hacia Japón.

Feliz Sant Jordi- con Japón en el corazón-.

aoi.

Vocabulario sobre gustos en japonés: aji --> あじ --> 味 :

Hoy voy a escribir un breve vocabulario sobre los sabores en japonés.

Mito del mapa de sabores de la lengua

Como todos sabéis los gustos básicos son 5:

• dulce --> amai --> 甘い--> あまい
• salado -->  shiokarai -->　塩辛い--> しおからい
• amargo --> nigai --> 苦い -->　にがい
• ácido --> suppai -->　すっぱい
• "gustoso" --> umami -->　うまみ

También hay otros  sabores:

• picante --> tsurai -->　辛い--> つらい
• fresco --> shinsen　-->　しんせｎ
• caliente --> 
• metálico -->
• astringente --> 

Supongo de los gustos básicos querréis saber el 5º sabor UMAMI, ¿qué sabor es más exactamente?, pues preparando esta entrada he averiguando que se compone de: glutamato (1908), inosinato (1913), y guanilato (1957) todos ellos fueron componentes investigados por científicos japoneses: Kikunae Ikeda, Shintaro Kodama y Akira Kuninaka respectivamente...

Pero os estaréis preguntando... ¿lo habré probado ya y no lo sé?... pues seguramente!! ya que se halla en: alimentos comunes como: jamón salado, salsas como el escabeche, de tomate, quesos  como el parmesano, algas como Kombu, setas como champiñones, etc... 

Atención !!! he puesto el típico mapa de los gustos básicos en la lengua, pero hay que informar que se trata de un MITO, pues parece ser que no está científicamente comprobado que sea así, sino que varía de persona a persona y también que en la percepción del sabor influyen también otros factores medioambientales como ruido, luz, así como los olores también influyen en su percepción, etc... por eso en el dibujito he puesto signos de "?"...

Ja nee!
^_^
aoi

Salones del manga en Sevilla, Granada y Alicante en 2011:

Hoy vamos de carteles de anuncio de los próximos Salones del Manga en varias ciudades.
Los voy a poner por orden cronológico de inicio. Para aclarar y que nadie se nos pueda enfadar...

<< IV Salón del Manga en Sevilla

JW Salón del Manga en Granada >>

<

atención NO es el cartel del Salón del Manga... sino del Cómic, tan pronto lo localice, lo cambiaré...gomen nasai

Salón del Manga de Alicante>>

Espero que os acerquéis al salón más cercano y disfrutéis con las actividades...y si podéis colaborar con asociaciones de amigos de Japón, pues estupendo. Yo de antemano ya os lo agradezco.

Mata ne! ^_^

aoi

Murakami Haruki en Cataluña en junio para recibir el 23avo Premio Internacional de Catalunya:

El escritor Murakami Haruki seguramente vendrá a Cataluña a recoger el 23avo Premio Internacional de Cataluña, que le ha otorgado la Generalitat de Cataluña y consta de un premio en metálico de 80.000€ y una estatua del artista Antoni Tàpies (ver foto). La fecha prevista para la entrega de este premio es el 06.06.2011.

Así que estamos de suerte por poder tenerle más cerca por unos días... intentaré ampliar esta información a medida que se acerque la fecha.
Mata ne!
Aoi

Gijón con Japón: Nihon Yûkôkai (Asociación Cultural de Amigos de Japón) convoca concentración el 20.03.2011:

"Nihon Yûkôkai, Asociación Cultural de Amigos de Japón, quiere más que nunca hacer honor a su nombre y apoyar en la medida de lo posible al pueblo japonés en estos duros y angustiosos momentos.

Por ello, queremos convocaros a todos a una concentración en apoyo al pueblo japonés este domingo día 20 de marzo del 2011. El lugar elegido es la Plaza del Ayuntamiento de Gijón, a partir de las 12:00 de la mañana, estando previsto guardar un minuto de silencio a las 13:00 horas en recuerdo de las víctimas.

Deseamos contar con todos vosotros para poder de esta manera expresar nuestra solidaridad y apoyo al pueblo japonés y demostrar que, a pesar de la distancia, estamos con ellos en estos duros momentos que atraviesan."

Os dejo aquí el enlaces para aquellos que deseen ayudar económicamente:

Embajada japonesa para donativos.

ICA JAPAN

ONG INTERNATIONAL MEDICAL CORPS

CRUZ ROJA JAPONESA

Música de 久石 譲 Hisaishi Jō en estos difíciles momentos

En estos difíciles momentos para Japón, nuestro tomodachi Urusai me ha pedido si podíamos hacer una entrada sobre 久石 譲 Hisaishi Jō, nombre artístico de 藤沢守 (Fujisawa Mamoru). Nació en 1950 en Nagano (Japón).

Para aquellos que estudian 日本語　Nihongo (japonés) una curiosidad: el nombre artístico "Joe Hisaishi" hace referencia a su ídolo, el músico y compositor americano Quincy Jones. El kanji 久 se pronuncia hisa o bien kyū; así, el nombre 久石 譲, puede leerse tanto Hisaishi Jō como Kyūishi Jō, que a su vez suena parecido a Quincy Jones (en japonés Quincy Jones se escribe クインシー・ジョーンズ, kuinshī jōnzu).

Muchos de vosotros conocereis a este magnífico compositor y pianista por las bandas sonoras de las películas de anime de los estudios Ghibli... películas como:

• Nausicaä (1983)
• Mi vecino Totoro (1987)
• Kiki servicio a domilcilio (1989)
• Porco Rosso (1992)
• la princesa Mononoke (1997)
• el viaje de Chihiro (2002)
• el castillo andante (2004). 

También se le conoce por su trabajo El verano de Kikujiro  dirigida por Takeshi Kitano que ya tratamos gracias a  los comentarios de Tsukiyomy en otra entrada con motivo del ciclo de cine japonés en el Ateneo de Madrid. Además de esto, también ha realizado otras composiciones, arreglos musicales y ejerce de director de orquesta.

En 2008, Hisaishi compuso la banda sonora de Despedidas (おくりびと, Okuribito, en inglés Departures), película japonesa dirigida por Yojiro Takita y ganadora de un Premio Óscar en 2009 como mejor película de habla no inglesa.

Me ha parecido muy apropiado,  que escuchaséis a Hishashi Joe en una cortita composición que creo refleja ese espíritu de Japón de superación a pesar de todas las  dificultades... mejor que mis palabras os dejo con Summer perteneciente a la banda sonora de 菊次郎の夏・高音質( El verano de Kikujiro) de Hisaishi Jô interpretada por él mismo al piano:

Creo esta música nos transporta a un paisaje nipón, por el que vale la pena luchar, y recuperar, expresa mis sentimientos de ánimo...
Gambatte ne!

Y espero que esta composición os guste tanto como a Urusai y a mi...

Tsuishin (P.S.:) Ana ¿te gusta a ti también? ^_^

Mata ne!またね！
Aoi

La unión hace la fuerza /みんなで力を合わせれば: un deseo, una petición, una grulla para Japón y su gente...

He leído el blog de Nora y creo que tiene razón:

"La unión hace la fuerza".

みんなで力を合わせれば

Así que me uno en la petición de que Japón se recupere pronto...

De pequeña mi madre y mi abuela me enseñaron a pedir a la virgen del Saliente, y en estos momentos eso hice...

y también unas grullas de papel que llevo conmigo, y que tratan de expresar la proximidad de mis sentimientos con Japón y su gente, a la que trato de aproximarme desde hace tiempo.

Ánimo desde España a todos los japoneses en dificultades! Os apoyamos desde aquí y entre todos lo conseguiremos...